Comme toute entreprise, il faut mettre un plan rigoureux afin de bien gérer et gagner un peu plus de revenues. Dans le métier de bouche il existe plusieurs façons d’exploiter le savoir-faire culinaire. La branche traiteur est l’un des secteurs très prisé par les passionnés de cuisine, que ce soit … Lire la suite
Lorsqu’il est question de spiritueux, il est important de remarquer que certains produits sont meilleurs que d’autres. Contrairement à ce qu’on pourrait penser, cela n’a pas à voir avec le prix de la bouteille, mais avec le goût du produit et sa qualité. S’il est vrai qu’un bon whisky n’est … Lire la suite
Voulez-vous dire à adieu à vos kilos superflus ? Sachez qu’il existe mille et une manières de vous en débarrasser et une multitude d’astuces minceur sont à votre portée. Dans le cas où vous parvenez à suivre à la lettre vos méthodes d’amincissement, vous avez la chance de perdre facilement … Lire la suite
Boire du vin autour d’une table procure un plaisir indéniable, quels que soient votre âge, vos conditions ou votre environnement. Cependant, il est toujours préférable de déguster à volonté un bon vin, plutôt que de se contenter d’un mauvais. C’est d’ailleurs cette qualité qui fait la particularité des vins produits … Lire la suite
Le tour de France des Vins, c’est l’occasion pour les amateurs d’œnologie de découvrir des références de vins de différentes régions. C’est, entre autres, l’évènement idéal pour en savoir davantage sur le vignoble et les vins de Savoie. Ces derniers sont hébergés par 4 départements, dont l’Isère, l’Ain, la Savoir … Lire la suite
Bonjour ! Après plusieurs semaines d’absence, Plus belle la vigne revient ! La diffusion, dimanche soir à la télévision, d’un inénarrable sujet sur « le Champagne bling bling » m’a donné envie de vous parler des vins effervescents, mousseux, pétillants… bref, des vins qui font des bulles ! Mais qui ne se font pas encore … Lire la suite
Les gaufres sont des incontournables des goûters et à l’heure du 4 h. Dans cet article, Délices et Gourmandises vous propose de découvrir la recette des gaufres au chocolat et ganache, qui seront particulièrement appréciée des enfants. Ce qu’il vous faut pour réussir cette recette Pour réaliser cette recette, vous devez … Lire la suite
Le curcuma est une plante originaire d’Asie, utilisée traditionnellement comme épice en cuisine. Zoom sur les bienfaits et les vertus du curcuma sur la santé humaine. Les grands pouvoirs du curcuma Le curcuma est une plante vivace cultivée aux Antilles, en Asie et en Afrique. Cette plante aux actifs naturels … Lire la suite
Après une petite dizaine d’articles dans cette rubrique, il était tout de même temps que nous parlions de la première région viticole de France :Bordeaux ! Les époques et les modes défilent mais Bordeaux écrase toujours tout, tant par la quantité de bouteilles que par la réputation supposée des vins. C’est … Lire la suite
En France, nous sommes réputés pour nos vins, nos fromages, le Champagne mais aussi, pour notre cuisine et nos produits du terroir. En effet, chaque région française possède des spécialités. C’est le cas du Sud-Ouest où l’on retrouve des plats traditionnels à base de volailles par exemple et des mets … Lire la suite